Trường Đại học Ngoại ngữ Hàn Quốc được thành lập vào tháng 4 năm 1954 với khởi đầu là một trường cao đẳng nghiên cứu ngoại ngữ với những sinh viên đầu tiên nghiên cứu tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng Đức và tiếng Nga. Suốt thập niên 1960 và 1970, trường mở rộng chương trình và trở thành trường đại học năm 1980. Năm 1981, trường mở khu trường sở thứ hai tại Yongin gần Seoul. Sinh viên ở cơ sở này có thể nghiên cứu các ngôn ngữ Đông Âu như: tiếng Ba Lan, tiếng România, tiếng Séc, tiếng Slovakia, tiếng Serbi, tiếng Croatia, tiếng Nga, tiếng Bulgaria cũng như các môn học khác ở khu trường sở tại Seoul. Trường đã tiếp tục mở thêm các khoa, ngành học và các viện nghiên cứu. Hiện trường đang có 50 khoa bao gồm: Khoa học xã hội, Nhân văn và Nghiên cứu Á-Phi,...

Kể từ năm 2004, Trường đại học Cyber có cơ sở tại Đại học Ngoại ngữ Hàn Quốc đã cung cấp các khóa học trực tuyến bằng tiếng Anh, tiếng Nhật và tiếng Hoa cũng như quản trị kinh doanh, báo chí và truyền thông đại chúng.